水素水の保存は気をつけたい~水素は逃げやすい

水素水が健康や美容に良いと言われているのは、通常の水に比べると水素が高濃度で含まれているためです。

水素は非常に小さな構造をしています。

そのため体にとって良くない影響をもたらす活性酸素とも容易に結びつきやすく、結合した後はこれを体外に排出することで除去すると言われています。



このことが、水素水が体に良いと言われている理由です。


しかしこの効果を得るためには、水素水に含まれている水素濃度に気をつける必要があります。
水素が抜けてしまった水は、それはもはや普通の水と変わりがないためです。

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上述した通り、非常に小さな構造をしている水素は、たとえしっかりとパッケージングされていたとしても大気中への飛散を完全に防ぐことは難しいと言われています。
つまり市販されている水素水でも、容器に詰められた瞬間から、差はあるけれど水素濃度は少しずつ減少していると言うわけです。

これは完全密封していたとしても起こりうることです。ですから、開封した容器であれば、なおのことそのスピードは加速していくと言えます。

そのため、基本的には容器を開封したらそれは全て利用してしまうのが望ましいです。また容器にもこだわる必要があります。

たとえば普通の水筒やペットボトルでは、水素が飛散するスピードは非常に速いと言われています。
望ましいのはアルミパウチで、これであれば空気を抜きやすいため酸素との結合を予防でき、それによって水素濃度を保つことが期待できるとされています。

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また最近では、ボトルのまま水素水を生成でき、そのまま持ち運びできる道具も販売されていますから、そうしたものを利用するのも良いです。